
Ovos caipiras
Uma das duas frentes ativas da fazenda hoje. Colhidos toda manhã, direto do galinheiro.
Ovos caipiras e camarão de cativeiro já saem toda semana da Fazenda Terra Dourada — vendidos no atacado, para restaurantes e direto ao consumidor final. O cultivo de shiitake vem a seguir. Lá na frente, a ideia é abrir a porteira para receber gente de verdade.
“A Fazenda Terra Dourada é onde a paixão pela terra e a produção sustentável de alimentos se encontram com o amor e o companheirismo. Cultivamos com ingredientes e técnicas sustentáveis para garantir uma qualidade premium nas mesas dos nossos consumidores. Mais do que um local de produção, este é um lar onde se criam memórias para a vida toda.”— Manifesto da Fazenda Terra Dourada
A fazenda foi adquirida recentemente e o foco agora é construir caixa: ovos caipiras e camarão de cativeiro já têm estrutura própria de produção, vendidos no atacado (Ceasa), para restaurantes e direto ao consumidor final.

Uma das duas frentes ativas da fazenda hoje. Colhidos toda manhã, direto do galinheiro.

Criado nos viveiros da fazenda, com estrutura própria já em operação.
Ainda não está em produção — mas a marca, o rótulo e o plano de cultivo já estão prontos para quando entrar em operação.




A Terra Dourada não esconde que é uma fazenda recém-adquirida, ainda em obras em boa parte do terreno — a gente usa isso a favor. Antes de pensar em chalé ou restaurante, construímos a base: o galinheiro e os viveiros de camarão.
Tem terra sendo nivelada, tanques sendo marcados no chão e máquina trabalhando de sol a sol em várias frentes da propriedade. Enquanto isso, a estrutura de ovos e camarão já está de pé e funcionando.
A vida na fazenda já segue: nossas cinco vaquinhas pastam entre uma fase de obra e outra, parte da rotina desde o início.
A estrutura de ovos e camarão já está funcionando em escala menor. Este painel mostra a direção de crescimento pensada para o complexo — galpões, viveiros e tanques — à medida que a produção ganha fôlego e escala.
Além da produção comercial, algumas coisas fazem parte da rotina da Terra Dourada desde o início — mais prática do que discurso.
Trabalham a polinização do pomar — mais biodiversidade e frutos de melhor qualidade, sem nenhum insumo extra.
Tilápias, pirarucus e outras espécies vivem ali com um propósito duplo: equilíbrio ecológico e um lugar bonito para contemplar.
Uma criação pequena de gado, parte do dia a dia da fazenda — sem grande escala, sem pressa.
Laranja, tangerina, maracujá, cana e coqueiros crescem no tempo da terra, sem pressa de colheita artificial.
O foco de hoje é construir caixa com a produção de ovos e camarão. O turismo rural é um passo deliberadamente posterior, para quando a fazenda tiver mais capital para investir.

Um restaurante simples, mas exclusivo, pensado para atrair visitantes do Rio, Petrópolis, Teresópolis e região. O cliente escolhe o próprio camarão e a cozinha prepara na hora, fresquinho.

A ideia é construir alguns chalés para hospedar quem quiser passar o fim de semana vivendo a fazenda de verdade — não só olhando de longe.
Imagem de referência visual — ainda não é a fazenda hoje, é a direção do projeto. Sem prazo definido.
Cachoeiras de Macacu, Rio de Janeiro. Uma fazenda recém-adquirida e em atividade, com produção própria de ovos caipiras e camarão de cativeiro — e uma visão de futuro em construção.
Ovos caipiras e camarão de cativeiro já saem toda semana da Fazenda Terra Dourada — vendidos no atacado, para restaurantes e direto ao consumidor final. O cultivo de shiitake vem a seguir. Lá na frente, a ideia é abrir a porteira para receber gente de verdade.
“A Fazenda Terra Dourada é onde a paixão pela terra e a produção sustentável de alimentos se encontram com o amor e o companheirismo. Cultivamos com ingredientes e técnicas sustentáveis para garantir uma qualidade premium nas mesas dos nossos consumidores. Mais do que um local de produção, este é um lar onde se criam memórias para a vida toda.”— Manifesto da Fazenda Terra Dourada
A fazenda foi adquirida recentemente e o foco agora é construir caixa: ovos caipiras e camarão de cativeiro já têm estrutura própria de produção, vendidos no atacado (Ceasa), para restaurantes e direto ao consumidor final.
Uma das duas frentes ativas da fazenda hoje. Colhidos toda manhã, direto do galinheiro.
Criado nos viveiros da fazenda, com estrutura própria já em operação.
Ainda não está em produção — mas a marca, o rótulo e o plano de cultivo já estão prontos para quando entrar em operação.
A Terra Dourada não esconde que é uma fazenda recém-adquirida, ainda em obras em boa parte do terreno — a gente usa isso a favor. Antes de pensar em chalé ou restaurante, construímos a base: o galinheiro e os viveiros de camarão.
Tem terra sendo nivelada, tanques sendo marcados no chão e máquina trabalhando de sol a sol em várias frentes da propriedade. Enquanto isso, a estrutura de ovos e camarão já está de pé e funcionando.
A vida na fazenda já segue: nossas cinco vaquinhas pastam entre uma fase de obra e outra, parte da rotina desde o início.
A estrutura de ovos e camarão já está funcionando em escala menor. Este painel mostra a direção de crescimento pensada para o complexo — galpões, viveiros e tanques — à medida que a produção ganha fôlego e escala.
Além da produção comercial, algumas coisas fazem parte da rotina da Terra Dourada desde o início — mais prática do que discurso.
Trabalham a polinização do pomar — mais biodiversidade e frutos de melhor qualidade, sem nenhum insumo extra.
Tilápias, pirarucus e outras espécies vivem ali com um propósito duplo: equilíbrio ecológico e um lugar bonito para contemplar.
Uma criação pequena de gado, parte do dia a dia da fazenda — sem grande escala, sem pressa.
Laranja, tangerina, maracujá, cana e coqueiros crescem no tempo da terra, sem pressa de colheita artificial.
O foco de hoje é construir caixa com a produção de ovos e camarão. O turismo rural é um passo deliberadamente posterior, para quando a fazenda tiver mais capital para investir.
Um restaurante simples, mas exclusivo, pensado para atrair visitantes do Rio, Petrópolis, Teresópolis e região. O cliente escolhe o próprio camarão e a cozinha prepara na hora, fresquinho.
A ideia é construir alguns chalés para hospedar quem quiser passar o fim de semana vivendo a fazenda de verdade — não só olhando de longe.
Imagem de referência visual — ainda não é a fazenda hoje, é a direção do projeto. Sem prazo definido.
Cachoeiras de Macacu, Rio de Janeiro. Uma fazenda recém-adquirida e em atividade, com produção própria de ovos caipiras e camarão de cativeiro — e uma visão de futuro em construção.